طريقة عمل الخبز البوري بالصور
مرحبااااااااا بنات ركن المعجنات اللذيذات (قصدي انتوا لذيذات مش المعجنات)
اليوم جبتلكم طريقة البوري عملتها من يومين..مبارح و اول مبارح...شوووو طيبببببة يم يم يم..
عملتها يومين ورا بعض..عجبتنا كتير انا و زوجي و الاولاد..جبت الوصفة من موقع عالنت..
الموهم خلينا بالموضوع..الكمية بتعمل من 10-12 خبزة و لازم تتاكل على طول اطيب..طيييييييييب نرجع لموضوعنا..
نحتاج 2 كوب من الطحين انا وضعت ملعقتين من الطحين الاسمر و الباقي
ابيض...ثلاث ارباع الكوب ماء..رشة ملح..و نص ملقة كبيرة زيت..تعجن جيدا
..كمية الماء تعتمد حسب نوع الطحين فافضل طريقة بالتدريج..اخلطي الماء و
الزيت و الملح و بعدين نضع الطحين بالتدريج..و نعججججن..
تترك ترتاح نصف ساعة ..تعجن مرة اخرى قليلا و ثم نعمل كور صغار..و تفرد
الكور الى ارغفة صغيرة على سطح مدهون بقليل من الزيت..و تقلى بزيت غزير حار
مجرد ما تنتفخ تقلبيها و ترجع تنتفخ طلعيها على طول لو تركتيها كتير
بتيبس..و تقدم بالحال..
لعمل بوري بالبهارات و حار نضيف رشة ***م..رشة كمون..رشة فلفل احمر بودرة و رشة كزبرة ناشفة
و الان اترككم مع الصور
و صحة و هناااااااااا
الرئيسية
أحدث الصور
اليومية
